Entrantes

Tomate aliñao 6,40€
Coca de trampó mallorquina de verdura 4,50€
Cogollos con ajos fritos y anchoas 8,80€
Envidias con Roquefort 6.90€
Anchoas (unidad 2,30€)
Ensalada mixta “Maese” 9,40€
Ensalada templada de rape con vinagreta de mostaza y aroma balsámico 11,60€
Salteado de verduras a la placha 10,90€
Setas plancha al ajo perejil con angulinas 12,80€
Salmorejo, gazpacho ó ajoblanco 4,70€
Croquetón casero 2,80€
Huevos rotos “estilo Maese” 10,80€
Revuelto de morcilla, piñones y pasas 9,60€
Migas de pan con melón y tropezones 9,40€
Fritura de verano 12,80€
Revuelto “Maese” con trigueros, salmón y gambas 11,40€
Revuelto de setas y jamón 11,40€
Surtido paté, queso e ibéricos (media 7,90€, ración 12,80€)
Foie fresco de pato con flor de huevo